POLLO EN SALSA EXPRESS

Seguimos con la cocina para no complicarse, hoy os traigo un pollo en salsa de los de toma pan y moja!! Sale muy bueno y con olla express se prepara en tan sólo 15 minutos.

Hay va la receta con su paso a paso (solo 3 pasos!!):

INGREDIENTES (Para 2 personas):

- Medio pollo troceado (o 6 muslitos)

- Un sobre de sopa de cebolla (la venden en Mercadona dos sobres por 0.70€)

- Un vaso de vino blanco (o un botellin de cerveza)

- Dos cucharadas soperas de aceite de oliva

- Orégano, ajo en polvo, tomillo (o especias que te gusten)

-Agua

-Una cucharadita de maicena (opcional, si se quiere espesar la salsita)

- Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Paso 1: Lavabamos el pollo troceado. En la olla express ponemos a calentar el aceite, y una vez caliente doramos el pollo unos 4 minutos salpimentándolo. Añadimos en la olla las especias que nos gusten yo le pongo tomillo, orégano y ajo en polvo. 

Paso 2: Añadimos un sobre de sopa de cebolla y removemos. Añadimos ahora el vaso de vino blanco o la cerveza y removemos para integrar un poco. Ponemos también un vaso de agua fria con una cucharada de maicena disuelta (harina de maiz) que hará que la salsa quede espesita.

Paso 3: Cerramos la olla si es de presión ponemos presión II y contamos 15 minutos desde que empieza a salir vapor. 

¡¡Y ya está!! Coje una barrita de pan y a disfrutar!!!